Illustration soirée spéciale Automne

21/09 – Soirée « Début de l’Automne », à l’Albatros

13 septembre 2018 0

Votre restaurant vous propose de célébrer le début de l’automne avec une soirée spéciale, à l’Albatros, le 21 septembre à partir de 19h.

Une menu concocté avec soin par notre chef pour l’occasion qui vous fera redécouvrir les saveurs automnales.

Au menu :

Velouté du potimarron, haddock fumé et cébette

שׁ

Tourte de lièvre aux pépites de foie gras et noisettes
Méli-mélo de jeunes pousses à l’huile de noix et vinaigre balsamique

שׁ

Filet de sandre rôti à l’huile de marron et aneth
Poêlée de girolles et navets blancs glacés au miel

שׁ

Assiettes de fromages A.O.P

שׁ

Figues caramélisées au romarin sur son sablé breton et crème
Chiboust à l’armagnac, sorbet figue

 

Menu : 45€ par personne 
Réservation obligatoire au 04 90 50 37 09

Étiquettes : , ,

Les commentaires sont fermés.