L’albatros, restaurant semi-gratronomique, vous ouvre ses portes depuis le 2 mai 2014 déjà. Passionné par la gastronomie, le Chef du restaurant partagera avec vous cette passion qu’il nourrit depuis toujours. Il vous fera redécouvrir des classiques de la cuisine traditionnelle et vous fera voyager avec des spécialités exotiques.
Notre chef de cuisine vous surprendra en revisitant à sa façon des recettes traditionnelles ou au contraire, vous fera découvrir des saveurs venues d’ailleurs. Venez déguster une cuisine raffinée et travaillée avec des produits frais de qualité.
La métropole, propriétaire des bâtiment du golf et du restaurant a pris la décision de fermer l’établissement. Des études structurelles ont montrés de graves défaillances et la sécurité des employés et des clients est engagé. Nous sommes donc contraints de fermer pour une durée de 3 mois, le temps d’expertise complémentaire. Nous cherchons des solutions […]
Votre restaurant vous propose de célébrer le début de l’automne avec une soirée spéciale, à l’Albatros, le 21 septembre à partir de 19h. Une menu concocté avec soin par notre chef pour l’occasion qui vous fera redécouvrir les saveurs automnales. Au menu : Velouté du potimarron, haddock fumé et cébette שׁ Tourte de lièvre aux pépites […]
Suite à la demande de certains d’entre vous, le chef vous a concocté un délicieux repas spécial pour la fête des pères ! La carte traditionnelle sera également disponible Tartare de saumon et avocat, brousse à l’échalote Et piment d’Espelette ❀❀ Souris d’agneau confite à l’ail et origan, Poêlée de ratte à l’oignon […]
